IM SCHWARZWALDHOTEL GENGENBACH

Du magst es, Teil eines Teams zu sein, mit deiner Arbeit zum „Großen Ganzen“ beizutragen und schaust gerne mal über den Tellerrand hinaus? Werde Teil unseres Teams
und bring dein Engagement, als auch die Liebe zu deinem Beruf mit ein.

DEINE AUFGABEN

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste mit einem Lächeln
• Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
• Beratung der Gäste zu Speise- und Getränkeangeboten
• Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Buffets
• Abkassieren und korrekte Abrechnung der Bestellungen

DEIN PROFIL 

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Dienstleistungsbereich oder relevante Berufserfahrung
• Stilsichere Deutschkenntnisse
• Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
• Sicheres, gepflegtes Auftreten
• Organisationsgeschick und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten

Du magst es, Teil eines Teams zu sein, mit deiner Arbeit zum „Großen Ganzen“ beizutragen und schaust gerne mal über den Tellerrand hinaus? Werde Teil unseres Teams
und bring dein Engagement, als auch die Liebe zu deinem Beruf mit ein.

DEINE AUFGABEN

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Verantwortung für die Erstellung von Speisekarten, Menüs und Buffetangeboten
• Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
• Überwachung und Kontrolle der Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenmanagement
• Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderaktionen
• Koordination der Abläufe in der Küche, auch während Stoßzeiten

DEIN PROFIL 

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Dienstleistungsbereich oder relevante Berufserfahrung
• Stilsichere Deutschkenntnisse
• Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
• Sicheres, gepflegtes Auftreten
• Organisationsgeschick und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten