Stellenangebote:
Jobs im Schwarzwaldhotel Gengenbach

Name: Fischspezialitäten am Karfreitag
Start: 2019-04-19T11:30:00
End: 2019-04-19T14:00:00
Location: Schwarzwaldhotel Gengenbach

Gerne geben wir Berufseinsteiger und Berufsrückkehrer eine Chance!

Bewerben Sie sich bitte schriftlich mit Anschreiben, Lebenslauf und Bild an direktion@schwarzwaldhotel-gengenbach.de

Wir suchen Servicemitarbeiter für unser Hotelrestaurant

Wir suchen ab sofort und in Vollzeit, Teilzeit und als Aushilfe Servicemitarbeiter (m/w/d)

für unser Hotelrestaurant "Zur Kirsche".

Wenn Sie gerne verschiedene Gästestrukturen bewirten, ob Tagungs- Hotel- oder Restaurantgast und sich auf die unterschiedlichen Bedarfe der Gäste einstellen können, motiviert sind, durch ausgezeichnete Leistung unser Serviceteam zu unterstützen, dann finden Sie Ihre berufliche Zukunft im Schwarzwaldhotel in Gengenbach.

Ihre Aufgaben:

freundliche Betreuung unserer Gäste im à la carte Service, in Tagungspausen, beim Frühstück und Eigenveranstaltungen des Hotels (Dinnerevents)
Stilvoller Service und Organisation der eigenen Station
Vorbereitung von mise en place

Ihr Profil:

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau(mann) oder Berufserfahrung im Service
Berufs- und Wiedereinsteigern helfen wir gerne in der Einarbeitungszeit
eine positive Ausstrahlung und Freude am Umgang mit unseren Gästen
sehr gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Äußeres
Fähigkeit selbstständig und teamfähig zu arbeiten

Wir bieten:

eine pünktliche leistungsgerechte und auf Ihrer Erfahrung abgestimmte Vergütung
geregelter Dienstplan
individuelle Freitage- und Urlaubsplanung
Hilfe bei der Wohnungssuche

Wenn wir Ihr Interesse an einer Mitarbeit in unserem Hotelteam geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Lichtbild und Lebenslauf an direktion@schwarzwaldhotel-gengenbach.de.

Wir suchen ab sofort und in Vollzeit eine(n) Koch/Köchin (m/w/d)

mit der Motivation sich beruflich weiterzuentwickeln.

Starten Sie Ihre berufliche Zukunft bei uns, wenn Sie mit „echten“ Lebensmitteln arbeiten möchten, motiviert sind eigenverantwortlich zu kochen und durch ausgezeichnete Qualität unsere Speisekarte mitzugestalten. Wenn Sie sich außerdem vorstellen können, nach einer Einarbeitungsphase Personalverantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben:

Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen im à la carte Bereich, für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, Roomservice
Zubereitung von Speisen und Buffets im Frühstücks- und à la carte Bereich
Zusammenstellung und Weiterentwicklung einer kreativen Speisekarte
Planung und Erstellung von Speisekarten für unsere Dinner Events
Selbstständiger und termingerechter Einkauf der frischen und regionalen Zutaten
Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme, -kontrolle und -lagerung
Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (mise en place)
Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Einhalten der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil:

eine abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung
Stilsichere Deutschkenntnisse
EDV-Erfahrung
Planungs-, Koordinations- und Dispositionsfähigkeit
Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
Sicheres Auftreten

Wir bieten:

eine leistungsgerechte Vergütung
abwechslungsreiche eigenverantwortliche Tätigkeit
kreative berufliche Entfaltungsmöglichkeiten
einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit Freiraum für Ihre Ideen
Hilfe bei der Wohnungssuche

Wenn wir Ihr Interesse an einer Mitarbeit in unserem Küchenteam geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Lichtbild und Lebenslauf.

Wir suchen ab sofort und in Vollzeit einen Küchenchef (m/w/d)

Wenn Sie eigenverantwortlich und mit „echten“ Lebensmitteln arbeiten möchten, motiviert sind durch ausgezeichnete Qualität und einer anspruchsvollen kreativen Speisekarte unserem Restaurant einen Namen zu verschaffen, dann finden Sie Ihre berufliche Zukunft in unserer Küche.

Ihre Aufgaben:

Übernahme der Gesamtverantwortung in der Küche
Qualitätssicherung durch Prozess- und Organisationsabläufe
Führung unseres Küchenteams von derzeit 5 Mitarbeitern inkl. Dienstpläne
Zusammenstellung und Weiterentwicklung einer kreativen Speisekarte
Planung und Erstellung von Speisekarten für unsere Dinner Events
Selbstständiger und termingerechter Einkauf der frischen und regionalen Zutaten
Warenannahme und Warenprüfung
Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (mise en place)
Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Geschäft und Tagungsgeschäft

Ihr Profil:

eine abgeschlosse Kochausbildung mit Berufs- und Führungserfahrung
stilsichere Deutschkenntnisse
EDV-Erfahrung
Planungs-, Koordinations- und Dispositionsfähigkeit
Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
Sicheres Auftreten und gute Ausdrucksfähigkeit

Unsere Leistungen:

eine leistungsgerechte Vergütung
abwechslungsreiche eigenverantwortliche Tätigkeit
kreative berufliche Entfaltungsmöglichkeiten
einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit Freiraum für Ihre Ideen
Hilfe bei der Wohnungssuche

Wenn wir Ihr Interesse an einer Mitarbeit in unserem Hotelteam geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Lichtbild und Lebenslauf an direktion@schwarzwaldhotel-gengenbach.de.

Ausbildung im Schwarzwaldhotel Gengenbach: Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)

Du magst es, Menschen eine Freude zu bereiten und mit gutem Service eine schöne Zeit zu bescheren, bist freundlich, hast gerne mit Menschen zu tun und Freude am Umgang mit Zahlen? Dann suchen wir Dich ab Montag, den 02. August 2019 für eine neue Ausbildungsstelle m/w/d.

Deine Aufgaben sind:

an der Hotelrezeption Gäste empfangen und beraten
ausländischen Gästen auf Englisch, ggf. weiteren Fremdsprachen weiterhelfen
Gäste während ihres gesamten Hotelaufenthalts betreuen
das Hotel und seine Events vermarkten (Marketing)
im Restaurant Speisen und Getränke verkaufen und servieren
Angebote und Rechnungen erstellen und die Hotelkasse führen
Events planen und managen
Gästezimmer putzen, vorbereiten und checken
Personaleinsätze planen und kontrollieren

Das bietet Dir der Beruf:

Zusammenarbeit mit verschiedenen Menschen
Sicherheit für die Zukunft
selbstständiges und flexibles Arbeiten
Arbeiten in einem Wohlfühl-Umfeld, wo andere Urlaub machen.
jede Menge Abwechslung in den Schichten
geregelte Arbeitszeit, 5-Tage Woche, 2 Tage frei
vielseitige Karrierechancen z. B. im Ausland oder im Hotelmanagement
Teamwork

Die gesamten Ausbildungsinhalte sind im Ausbildungsrahmenplan Hotelfachmann/-frau zusammengefasst.

Berufsschulen während der Ausbildung:

Landesberufsschule Villingen-Schwenningen: www.hoga-vs.de
Landesberufsschule Kehl: https://www.bs-kehl.de/

Hast Du Lust auf eine Ausbildung bei uns? Wir freuen uns auf Deine schriftliche Bewerbung mit Lichtbild und Lebenslauf an direktion@schwarzwaldhotel-gengenbach.de.

Ausbildung im Schwarzwaldhotel Gengenbach: Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d)

Du magst es, Menschen eine Freude zu bereiten und mit gutem Service eine schöne Zeit zu bescheren, bist freundlich und hast gerne mit Menschen zu tun? Dann suchen wir Dich ab Montag, den 02. August 2019 für eine neue Ausbildungsstelle m/w/d.

Deine Aufgaben sind:

Serviceabläufe kennenlernen und organisieren
an der Hotelrezeption Gäste empfangen und beraten
Verschiedene Räume und Tafeln dekorieren
Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
Angebote gestalten
Abrechnungssysteme einsetzen
Service-, Speisen- und Getränkekunde
Gäste während ihres gesamten Restaurantaufenthalts betreuen
ausländischen Gästen auf Englisch, ggf. weiteren Fremdsprachen weiterhelfen
Gäste während ihres gesamten Hotelaufenthalts betreuen
Arbeiten im Marketingbereich
im Restaurant Speisen und Getränke verkaufen und servieren
Angebote und Rechnungen erstellen und die Hotelkasse führen
Events planen und managen
Gästezimmer putzen, vorbereiten und checken
Personaleinsätze planen und kontrollieren
als Gastgeber fungieren
Warenwirtschaft
Arbeiten in der Küche und im Housekeeping

Das bietet Dir der Beruf:

Zusammenarbeit mit verschiedenen Menschen
Sicherheit für die Zukunft
selbstständiges und flexibles Arbeiten
Arbeiten in einem Wohlfühl-Umfeld, wo andere Urlaub machen.
jede Menge Abwechslung in den Schichten
geregelte Arbeitszeit, 5-Tage Woche, 2 Tage frei
vielseitige Karrierechancen z. B. im Ausland oder im Hotelmanagement
Teamwork

Das solltest Du in die Ausbildung mitbringen:

einen guten Werkrealschulabschluss und/oder erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie durch Praktika und/oder Ferienjob
eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Du den Gästen und Kollegen vermitteln kannst
hohe Eigeninitiative und Ehrgeiz
die Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
Kommunikations- und Teamfähigkeit

Die gesamten Ausbildungsinhalte sind im Ausbildungsrahmenplan Restaurantfachmann/-frau zusammengefasst.

Berufsschulen während der Ausbildung:

Landesberufsschule Villingen-Schwenningen: www.hoga-vs.de
Landesberufsschule Kehl: https://www.bs-kehl.de/

Hast Du Lust auf eine Ausbildung bei uns? Wir freuen uns auf Deine schriftliche Bewerbung mit Lichtbild und Lebenslauf an direktion@schwarzwaldhotel-gengenbach.de.

Stellenangebote: Jobs im Schwarzwaldhotel Gengenbach

Gerne geben wir Berufseinsteiger und Berufsrückkehrer eine Chance!

Wir suchen ab sofort und in Vollzeit, Teilzeit und als Aushilfe Servicemitarbeiter (m/w/d)

Wir suchen ab sofort und in Vollzeit eine(n) Koch/Köchin (m/w/d)

Wir suchen ab sofort und in Vollzeit einen Küchenchef (m/w/d)

Ausbildung im Schwarzwaldhotel Gengenbach: Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)

Ausbildung im Schwarzwaldhotel Gengenbach: Restaurantfachfrau/-mann (m/w/d)

Stellenangebote:
Jobs im Schwarzwaldhotel Gengenbach